|
|
▲この店ではやはりカレーうどん。一杯やった後にぜひ |
|
▲セルフのおでんもかなり美味い。会計は食後に自己申告 |
|
|
 |
高松市古馬場町9-34
087-821-3780
□営 20：00〜翌4：00（麺がなくなり次第終了）
□休 日曜、祝日、GW、盆・正月
□席 50席
□P なし
http://www.turumaru.jp/ |
   |
夜の８時から、なんと朝の４時まで営業！ そんなことから、一杯やったあとの腹ごなし的お手軽うどん屋だと思い込み、あなたがこの店から足を遠ざけていたとしたら、それはとても不幸なことだ。ここは開店直後から客が絶えることが無い。つまり、小腹を満たすのではなく、メインディッシュとしてここのうどんを味わいたい人も多いということ。昼間忙しくてうどん屋へ行く暇の無いうどん好きや、出張で高松に泊まっているビジネスマンには、オアシスのような店である。
常に打ちたてを心がけるうどん屋は多いが、ここはかなりの徹底ぶりだ。「作って30分以上たった麺は捨てる。作り置きの麺を出すようなことはしない。だから混み合っているときにはお客さんに待ってもらうことになるが、それがこの店だから」とここのご主人。こんなこだわりが、20以上ある全うどんメニューのどれもに出色の美味さをもたらしている。
人気メニューのひとつはカレーうどんで、ご主人曰く「酒を飲んだ帰りでも食べられる」味を心がけているという。とはいえ、この説明ではいま一つどんな味かわからないだろうから、日本各地で美味しいものを食べている某航空会社のスチュワーデスさんたちの言葉を最後に紹介しよう。
「よく食べるカレーうどんとは全然違って、とろっとして、濃厚でコクがある。麺とカレーがよく絡まっていて、とても美味しいです。初めての味だなあ。量も満足です」 |
|
「夜中でも打ちたてが食べられる」
「飲み明かしたあとで、締めの一杯としてかかせない」
「いなりが美味い」
「あっさりとアルコールの後に心地良い」 |
|
|
|
